小挣一笔(1/5)
王秀莲下班后心慌意乱的往村里赶,担心亏本,也担心她们被人抓了。
一路上猜测了良多,却怎么也没想到人家没多久就全卖完了!
“快别愣着了,把老二昨个带回来的桃酥拿的白酒送你娘家,回来时再借点土豆摘点青辣椒。”
二嫂哎了声,美滋滋儿拎着东西走了,等回来时手上带了大半袋子土豆半箩筐青辣椒跟不少豆角黄瓜。
村里人实诚,你让我一尺我敬你一丈,这陶家送了不少好酒好烟,是村里人拿钱都买不到的,加上老支书又看重女婿,听说借菜是为了卖钱,老两口就多装了些。
大嫂虽然不好意思,但又实在是缺这东西,等晚上卤好下水,又让老二回赠了些卤肉。
第一天做生意就挣了钱,对谁而言都是不小的鼓励,夜里姑嫂三人特意数了下,下水是给的熟人价,没处理好下水一斤是四毛钱,盐一毛五一斤,白糖贵点一斤七毛五,加上其余各类调料五毛。
这些调料看起来花不少钱,但也不是一次就用完了,再说为了好味道,这钱是必须花的。
第一天做生意,原料不敢弄太多,肉只要了二十斤,也就是八块钱,生肉卤熟了分量减少,却也粗分了四十份,一份定价九毛,这就是三十六块。
厂子食堂炒素菜五分一份,她们凉菜不要票,因为都是自家种的菜就要了八分,三种类一共卖了有小八十份,这就是六块四了。
这满打满算这一天差不多卖了四十二块四,刨去成本,差不多有32块!
就连家里俩男人都没想到会挣这么多!
这按着人头分,三女人一天挣了小十块呢。
乖乖,这可了不得。
虽然大哥还觉得冒险,但今晚已经开始帮忙切土豆丝了,家里的菜今个被霍霍掉大半,黄瓜长得快也得两三天生长期,更别说长得慢的茄子了。
所以得换菜品。
土豆切成丝泡上,等第二天焯水后,搭配着青辣椒弄成凉菜。
今个不少人问有鸡蛋没,看来对鸡蛋需求比较着急,田桂花从镇上回来,去相熟的邻居家换了好些鸡蛋,这些鸡蛋煮熟,放进卤肉汤里一晚上,第二天那滋味美啊。
豆角土豆炒过之后也是加了卤肉汤咕嘟着,素菜里带着肉味,明个还是按着素菜价格来,这可真是良心价了。
想着只卖菜不合适,就把办事时的大铁锅,笼屉给搬出来,拿着玉米面跟白面掺起来发好面,明儿早起就蒸上两掺头馒头,就不信又便宜又好吃干净的吃食,明个不受欢迎!
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