第184章 三伯动摇,墨轩定计(1/6)
陈建礼拿着汤勺的手,在半空中停住。
他看着陈墨轩。
“私房菜馆?”
他把这几个字重复了一遍。
“对,私房菜馆。”
陈墨轩点头,语气里没有一丝犹豫。
陈建礼放下了汤勺,摇了摇头。
“墨轩,你别拿我开玩笑。”
“我这辈子,就是给人烧大席的。一锅炒几十个人的菜,讲究个快,管饱。”
“你说的那个东西,我只在电视上看过。一个盘子就几片东西,摆得跟花一样。”
“我不会。”
他的声音低了下去,头也垂了下去。
觉得自己一身的油烟味,和那个词不搭。
“三伯,谁说私房菜就必须摆成花?”
陈墨轩走到他身边,跟着蹲下,视线和炉火平齐。
“咱们的馆子,就一个字,真。”
他伸出一根手指。
“食材是真的。地里刚摘的菜,水库里现捞的鱼,山上跑的鸡。这份鲜,城里花多少钱都买不到。”
又伸出第二根手指。
“味道是真的。就用你的法子,小火煨,大火炒。把肉的香,菜的甜,全都逼出来。就像这锅汤,它自己就会说话。”
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